「家有大廚」涼拌苦菊如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

滷雞蛋 ：1個
苦菊 ：200

輔料

糖 ：適量
美極雞汁 ：適量
橄欖油 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量
精鹽 ：適量

具體步驟

1.洗菜 要浸泡 洗乾淨

2.改刀成段

3.擺盤

4.滷蛋切成片

5.滷蛋擺盤

6.糖鹽 醋 美極雞汁 調好碗汁

7.好了 出菜

烹飪技巧

注意要洗乾淨加少許橄欖油在碗汁可以改良成千島醬口味