家常也可以做出十足美味的牛肉麪圖解
平時我特別愛吃牛肉面,特別是路過好吃的牛肉麪館都會去裏面吃一碗。今天呢給大家推薦一道美味的牛肉麪,在家就可以做出這道美味的牛肉麪哦。不用出門而且在家裏做的牛肉麪會更加的健康也會更加的好吃,還在等什麼呢,快點跟我一起學起來吧。
主料
牛肉 :適量雞蛋麪 :適量
輔料
蒜 :適量榨菜 :適量
火鍋底料 :適量
姜 :適量
詳細步驟:
第一步
準備好以上的食材
第二步
準備好雞蛋麪
第三步
葱切成葱花
第四步
牛肉切成薄片然後加入鹽醃製
第五步
鍋中倒入熱油然後加入蒜末炒香
第六步
加入牛肉絲
第七步
再加入小米辣和火鍋底料
第八步
加入榨菜和生抽還有蠔油黑胡椒調味
第九步
再加入適量的清水
第十步
炒好了以後就盛出來了
第十一步
鍋中倒入清水燒開以後加入面
第十二步
煮熟以後撈出撒上葱花
第十三步
再加入煮好的牛肉湯
第十四步
再放入炒好的牛肉就可以吃啦
烹飪技巧:
注意火候的掌握