家常滷汁蒸蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.75W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 雞蛋 :2顆蟹肉棒 :2支爌肉滷汁 :150㏄水 :100㏄太白粉水 :少許 香菜 :少許鹽 :少許米酒 :1/2小匙雞粉 :少許白胡椒粉 :少許 輔料 具體步驟1. 雞蛋打勻成蛋液,加入爌肉滷汁、太白粉水與所有調味料拌勻,再用濾網過篩後備用。2. 蟹肉棒剝成絲狀備用。3. 將作法1的蛋液倒入碗中,加入作法2的蟹肉絲,蓋上保鮮膜放入蒸鍋中,蒸10至15分鐘,取出放上香菜即可。 TAG標籤:蒸蛋 家常 好吃 滷汁 #