焦糖葡萄乾優格瑪芬如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.98W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料細砂糖 :35水 :35 葡萄乾 :35 色拉油 :50 低筋麪粉 :100原味優格 :60泡打粉 :1小匙小蘇打 :1/8小匙大個蛋 :1個 輔料 具體步驟1. 焦糖葡萄乾:細砂糖用小火煮至糖慢慢融化2. 再繼續加熱至糖液呈咖啡色都焦糖3. 熄火後,將水分次慢慢倒入4. 最後加入葡萄乾,拌勻後備用5. 蛋糕體:蛋加糖攪拌均勻,加入色拉油攪勻6. 加入優格攪拌均勻7. 粉類過篩8. 篩入上步的液體中切拌均勻9. 蛋糕糊裝入紙杯約7分滿10. 在上面放適量的焦糖葡萄乾11. 烤箱預熱180°C,25分鐘出爐。 TAG標籤:葡萄乾 好吃 藍莓爆漿瑪芬 格瑪 焦糖 #