珍饈美味的榴蓮班戟如何做好吃又美味
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
牛奶 :
120糖 :
10 色拉油 :
8 雞蛋 :
半個 低筋麪粉 :
40 輔料
榴蓮肉 :
適量淡奶油 :
適量 具體步驟
1.雞蛋打入碗中,攪拌均勻
2.倒入牛奶和油、糖,攪拌均勻
3.倒入麪粉,攪拌均勻
4.過濾一下,靜置半小時
5.平底鍋燒至微温,倒入適量的麪糊,攤成餅皮
6.把餅皮放涼後,上面放上適量的打發的淡奶油
7.奶油上面放上榴蓮,再放上適量的奶油
8.從一邊折過來,蓋住奶油
9.再從另一邊折過來
10.從一側折過來
11.再從另一側折過來
12.翻面放好
13.像這樣,把兩張餅皮都包好,放入冰箱冷藏
烹飪技巧
榴蓮可換成芒果等其他水果