簡單的豬肉白菜水餃如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

主料

小麥麪粉 ：200

輔料

油 ：適量
味精 ：適量
香油 ：適量
十三香 ：適量
白菜 ：適量
鹽 ：適量
豬肉餡 ：適量

具體步驟

1.面活好稍醒一會兒。

2.白菜切碎放適量的鹽醃一會兒。醃好後擠幹水分。

3.豬肉餡加少許水順一個方向攪拌，依次加入鹽，油，醬油，順一個方向攪拌，最後加入味精，香油，葱花攪拌均勻，

4.加入醃好的白菜攪拌均勻。

烹飪技巧

和麪時稍加一點鹽比較筋道。煮餃子時鍋裏放根葱不易煮破。