涼拌紫甘藍的做法 爽口小菜2--涼拌紫甘藍 涼拌紫甘藍怎麼做 香飄網 菜譜 3.21W 大中小設置文字大小 “紫甘藍外皮給我做彩色餃子的時候榨成蔬菜汁了,剩下的心部分我覺得很嫩,做涼拌吃很好!希望大家喜歡!繼續感謝大家給我辛苦投票了!” 食材明細主料紫甘藍 (半個)輔料椒麻油 (半勺)香油 (1勺)香醋 (1勺)鹽 (1勺)白糖 (半勺)雞精 (半勺)微辣 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)涼拌紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍心部位半個。2、撥開葉子一片一片的洗乾淨。3、切成細絲。4、紫甘藍絲放入乾淨的大容器裏,放入1勺鹽醃製5分鐘出水。5、倒掉醃的多餘水分。6、依次放入半勺雞精。7、半勺白糖。8、一勺香醋。9、半勺椒麻油。10、一勺香油。11、充分攪拌均勻,裝盤即可。小竅門因為我覺得紫甘藍有點腥氣,用鹽先醃倒掉腥水味,再吃就比較爽口!如果你不嫌棄可以不用鹽先醃出水的,直接拌就可以了! TAG標籤:爽口 涼拌紫甘藍 小菜 涼拌紫甘藍的家常做法 甘藍 涼拌紫甘藍的做法步驟 涼拌紫甘藍的做法 涼拌紫甘藍怎麼做 涼拌紫甘藍怎麼做好吃 涼拌 涼拌紫甘藍的最正宗做法 #