![香甜的日本年糕甜湯怎麼做好吃又簡單]( "香甜的日本年糕甜湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
6小時 烹飪時間:
20分鐘按照我們這的風俗，大年初一早上要喝紅豆年糕甜湯。我們方言中把紅豆叫做“赤豆”，發音與我們方言中的“出頭”基本一致，而年糕取其年年高之意。因此，每年初一，我們這家家户户都喝紅豆年糕甜湯。這道日本年糕甜湯希望大家能夠學會，有好的彩頭。
主料
紅豆 ：
100 年糕 ：
100椰汁 ：
1罐 輔料
冰糖 ：
50 具體步驟
準備紅豆 年糕條 椰汁 冰糖
紅豆清洗乾淨，按1份紅豆 2份水的分量泡12小時
泡好的紅豆煮20分鐘
椰汁倒進煮好的紅豆裏
年糕切小丁
切好的年糕丁放進紅豆糖裏 加入冰糖（按喜好加減量）
再次燒開轉小火煮到年糕軟就關火
