自制麻婆豆腐如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 9.87K 大中小設置文字大小 準備時間:2分鐘 烹飪時間:2分鐘主料 豆腐 :一塊 輔料肉餡 :適量葱 :適量 姜 :適量蒜 :適量郫縣豆瓣醬 :適量辣椒麪 :適量鹽 :適量雞精 :適量 具體步驟1. 鍋內倒入油,稍微多一點,小火,加入肉餡炒香,然後放入葱花,薑末,蒜末,郫縣豆瓣醬兩勺,翻炒炒香辣椒面適量,根據個人喜好,不喜歡辣也可以不放2. 倒入豆腐,加少量鹽,豆瓣醬就是鹹的,少量水,雞精,燉入味,出鍋前放入花椒粉,葱花,盛盤就好了! TAG標籤:好吃 麻婆豆腐 #