香醇的醬油魚凍面如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
黃瓜 :100
葱 :100
姜 :100
糖 :適量
魚凍 :適量
幹辣椒 :適量
蠔油 :適量
這道美味的醬油魚凍面真的很好吃,香脆爽口的黃瓜,加上麥香濃郁的麪條本身就是很好的搭配,而這道菜還配了鮮美的魚凍,和醇香的蠔油,使得這道菜的營養更豐富口味更獨特,並且我在前面也説過,黃瓜有很好的瘦身減肥的作用所以這道醬油魚凍面值得一吃。
主料
麪條 :200黃瓜 :100
葱 :100
姜 :100
輔料
醬油 :適量糖 :適量
魚凍 :適量
幹辣椒 :適量
蠔油 :適量
具體步驟
葱切段,黃瓜切絲待用
碗中加糖少許,蠔油少許,醬油適量攪拌均勻再加入魚凍。
鍋中放油,下薑末,幹辣椒,花椒煸香撈出。
放入葱花,炒出葱香,倒入剛調好的調汁,滾開倒入碗中待用。
鍋中開水下面,面熟後澆上滷即可