鮮香白菜粉色砂鍋煲如何做好吃又美味
砂鍋是深受人們喜愛的美食之一，尤其是在寒冷的天氣中一份暖暖的砂鍋真的是在舒服不過了。鮮香白菜粉色砂鍋煲用豬骨熬製高湯，再加入粉絲和凍豆腐，凍豆腐吸足了豬骨湯變得無比鮮美。砂鍋還可以將食物保温，讓你吃這一鍋菜的全過程都享受着熱騰騰的感覺。
主料
豬骨 ：500白菜 ：200
粉絲 ：一把
凍豆腐 ：一塊
輔料
葱薑蒜、大料 ：適量鹽 ：適量
具體步驟
準備食材，豬骨提前泡出血水，白菜撕片洗淨，鵪鶉蛋煮熟，凍豆腐用水解凍。
準備葱薑蒜大料。
骨頭用水焯一下，倒掉水和葱薑蒜一起放進砂鍋。放上凍豆腐，一次加滿水，中小火煮。
開鍋加白菜粉絲一起煮五分鐘左右，加一調料匙鹽，關火。
