家常韭菜炒土豆片如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
土豆 :2個
油 :適量
花椒粉 :適量
生抽 :3小勺
大蒜 :適量
家常韭菜炒土豆片---不知道大家有沒有吃過韭菜炒土豆片呢,我喜歡吃韭菜,韭菜是一種百搭的食材,尤其與素食搭配一起味道會更棒,特別是和土豆片一起烹飪,土豆片的軟嫩多汁,韭菜的清爽,讓人吃了還想吃,那就讓我們一起來做韭菜炒土豆片吧
主料
韭菜 :50土豆 :2個
輔料
鹽 :適量油 :適量
花椒粉 :適量
生抽 :3小勺
大蒜 :適量
1.原料(土豆去皮切成片,韭菜切成段)。
2.將土豆片過一遍涼水,去除澱粉。
3.鍋中倒入適量油燒熱,放入花椒粉、大蒜爆香,然後放入土豆片煸炒。
4.放入生抽。
5.待土豆片斷生後放入韭菜。
6.放入適量鹽,炒勻後出鍋。
將土豆片過一遍涼水,去除澱粉。