美味冬瓜青菜粉絲湯如何做好吃又美味
白嫩可口清香的冬瓜，搭配新鮮時蔬混合細嫩可口又富有營養價值的粉絲一道形成一道美味的冬瓜青菜粉絲湯。色澤清新誘人，口感順滑清甜，讓人回味無窮。喜愛美食的朋友們可以自己在家試試，在炎熱的夏天食用更是讓人感覺到無盡的清爽。
主料
冬瓜 ：500粉絲 ：100
雞毛菜 ：1顆
輔料
白菜 ：適量鹽 ：適量
姜 ：適量
雞精 ：適量
葱 ：適量
油 ：適量
辣椒醬 ：適量
醬油 ：適量
醋 ：適量
具體步驟
1.冬瓜去皮洗淨切成稍厚的片。
2.雞毛菜和白菜洗淨擇好。
3.切薑絲與葱絲。
4.熱鍋倒油燒熱爆薑絲至出香味，入冬瓜翻炒2分鐘左右加鹽調味。
5.鍋內加入適量開水煮滾，中火煮冬瓜十分鐘左右即倒入青菜繼續煮2分鐘左右。並加入適量醬油，鹽，油辣椒等調味料拌勻。
6.粉絲提前用温水燙軟，最後入鍋煮一會兒即可。
7.最後添加雞精，醋和葱花拌勻即出鍋。
1、最後放點醋，味道更好。
