家常菜金針菇拌海帶絲如何做好吃又美味
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
海帶 :
100 金針菇 :
100 輔料
油 :
適量鹽 :
適量陳醋 :
適量生抽 :
適量 芝麻油 :
適量 具體步驟
1.海帶洗淨後放熱水中焯燙一下。
2.金針菇洗淨也放熱水焯燙一下。
3.海帶煮好後用涼水衝一下瀝乾水分。
4.金針菇也用冷水衝一下後瀝乾水分。
5.把金針菇和海帶放一起。
6.加入適量食用油。
7.加適量鹽。
8.加適量生抽。
9.加適量的醋。
10.加適量的芝麻油,攪拌均勻即可。
烹飪技巧
金針菇很容易熟,在熱水中一開鍋即可。