準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的中種蜜豆麪包是有面粉 黃油和紅豆沙為主要食材製作出來的一道麪點,製作過程十分的有趣,非常適合同家人和朋友一起來製作這美味的中種蜜豆麪包,享受美食的同時又體驗到動手的樂趣,製作好之後吃起來也是十分美味,既好看又好吃。
主料
麪粉 :
適量 輔料
蜜豆 :
適量 具體步驟
全麥粉和同等重量的水,加入少許酵母粉(我放了不足一克的量),活在一起,放冰箱冷藏一夜。
.將除黃油外的所有材料稱好,混成團,加入黃油,揉到麪糰光滑。發酵到兩倍大。
擀薄,撒上蜜豆,用手稍壓一下。捲起,放在烤盤裏。進行最後的發酵。
烤箱上下火170度,烤制20分鐘。