美味的一起紅燒雞翅的做法如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘
油 :適量
作為一道經典的家庭常見食材,雞翅不僅富含大量的營養物質,而且肉質細膩,口感鮮嫩,帶有獨特的鮮香味兒,是一道非常受人們喜愛的食材。它是製作方式也是多樣的,口味各異。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的紅燒雞翅的做法,經典的口味,美味依舊。
主料
雞翅 :適量輔料
糖 :適量油 :適量
具體步驟
雞翅每個上面斜切三刀,方便入味。焯水撈出控幹備用。
用油把雞翅煎兩面微黃
油全部倒出去,鍋裏沾的一點油,放入葱姜八角,小火乾煸一下,出香味。
倒入生抽老抽一比一,沿着鍋邊澆,可以祛除醬油的醬味。放入米酒,冰糖
大火煮開後,放入雞翅,湯汁要和雞翅齊平,不夠的加米酒。
6全程大火燒,不時的翻動一下雞翅。直到湯汁濃郁。放點味精提味即可出鍋。