準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
牛肉 :
455 胡蘿蔔 :
1根 輔料
芝麻油 :
15毫升 醬油 :
45毫升蒜頭 :
1個芝麻 :
9白糖 :
4 味精 :
1黑胡椒粉 :
1黃洋葱 :
半個香葱 :
1根鹽 :
3 具體步驟
1. 用一個大的活動封口的塑料保鮮袋,將醬油、芝麻油、芝麻、蒜、糖、鹽、黑胡椒和味精放入,混在一起。然後再放入牛肉、胡蘿蔔和洋葱,封上後搖勻,讓牛肉和蔬菜跟調味料一起混合起來。在冰箱裏放上至少2個半小時。我喜歡放過夜。
2. 將户外的燒烤架用高火加熱。把肉和蔬菜從袋子中取出,放到一大張錫紙上,包好。將剩餘的調味料倒掉。
3. 放到烤架上烤15-20分鐘或直到你喜歡的熟度即可。