椒鹽鴨架如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 7.45K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料烤鴨架子 :1副鹽 :5 輔料花椒麪 :8辣椒麪 :5 香菜 :50 具體步驟1. 烤鴨斬成小塊,將肥油部分剔出,炒鍋不放油加熱到3成熱時,放入鴨油煸出油質,然後將油渣撈出不要,放入鴨骨用小火慢慢煸出香味,直到鴨骨頭變得酥脆;2. 此時將鍋中多餘的油脂倒出,將火力調成中大火,放入鹽、花椒麪、辣椒麪炒勻,最後撒上香菜段拌勻即可。 TAG標籤:鴨架 椒鹽鴨架 好吃 椒鹽 #