準備時間:
無 烹飪時間:
15分鐘主料
![清炒雞腿菇黃瓜片怎麼做好吃又簡單]( "清炒雞腿菇黃瓜片怎麼做好吃又簡單")
雞腿菇 ：
300 黃瓜 ：
一根 輔料
生抽 ：
1湯勺植物油 ：
適量雞精 ：
少許 大蒜 ：
3瓣炒菜香 ：
少許鹽 ：
適量 具體步驟
1. 雞腿菇處理好後洗淨，切2釐米的薄片，鍋中添水燒開，把雞腿菇放入沸水中焯3分鐘後撈出。黃瓜洗淨切菱形塊備用。
2. 熱鍋中倒適量植物油，待油温5成熱時，放入蒜末炒香。
3. 炒出蒜香後放入雞腿菇翻炒，倒入生抽、炒菜香翻炒兩分鐘。
4. 放入黃瓜片大火翻炒5分鐘，（如覺得太乾可添加少許水）加入鹽、雞精出鍋即可。
