好吃的煎雞蛋拌黃瓜如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
黃瓜 :200
葱蒜末 :適量
醬油 :適量
醋 :適量
花椒 :適量
白糖 :適量
煎雞蛋是我經常吃的,有次做的煎雞蛋有點多了就剩了點,就順便倒在涼拌黃瓜裏了,誰能想到結果是非常非常的好吃,這樣煎雞蛋拌黃瓜這道就由此誕生了,家裏人都説還挺好吃的,軟嫩的雞蛋和爽脆的黃瓜口感很豐富會給你味蕾不一樣的感受。
主料
雞蛋 :100黃瓜 :200
輔料
油 :適量葱蒜末 :適量
醬油 :適量
醋 :適量
花椒 :適量
白糖 :適量
具體步驟
1.準備好食材
2.調好碗汁備用,適量醬油,醋,白糖攪勻
3.鍋裏放底油,倒入蛋液煎至凝固盛出
4.放入花椒小火煸香撈出
5.放入葱蒜末小火炒香
6.倒入碗汁熬至粘稠熄火
7.待鍋裏的料汁涼些,放入黃瓜片煎蛋拌勻裝盤
8.鮮香脆爽的煎雞蛋拌黃瓜上桌了