準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
海帶絲 :
300 香菜 :
1顆蒜 :
4粒香葱 :
1根 辣椒油 :
2勺 土豆 :
2個 枸杞子 :
20 姜 :
2片 輔料
鹽 :
5糖 :
5生抽 :
5 醋 :
20料酒 :
5香油 :
3雞粉 :
3 具體步驟
1.備好原材料,海帶絲用水泡一會最好,然後多衝洗幾次,土豆削皮
2.枸杞子用水泡上,土豆切絲同樣用水泡上
3.把海帶絲放姜,料酒焯水,土豆絲焯水 過涼備用
4.葱切絲,蒜切末 放入碗裏
5.放入 生抽,醋,鹽,糖,雞粉,香油,辣椒油攪拌均勻
6.盛盤 撒上泡好的枸杞,香菜即可