家庭版香菇米線如何做好吃又美味
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
米線 :
150 輔料
雞精 :
適量 香菇 :
50鹽 :
適量葱 :
適量 萵筍葉 :
50白胡椒粉 :
適量油 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
1.米線放入清水中泡軟
2.香菇洗淨切片
3.萵筍葉洗淨切段
4.鍋內放油,放入葱蒜炒香
5.放入香菇翻炒
6.加入水煮開
7.放入米線煮熟
8.放入萵筍葉略煮
9.調入鹽和雞精,撒入白胡椒粉,拌勻即可
烹飪技巧
米粉提前用清水泡軟,然後再煮,煮出的米線比較勁道