誘人的西葫蘆炒雞蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西葫蘆 ：300
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1.蒜片切好備用

2.雞蛋打入碗中

3.西葫蘆切好備用

4.熱油

5.炒雞蛋

6.用炒雞蛋的餘油爆香蒜片

7.倒入切好的西葫蘆

8.加入適量的老抽

9.加入適量的食鹽翻炒均勻

10.加入炒好的雞蛋

11.關火，攪拌均勻

烹飪技巧

這道菜要非説有什麼注意事項的話，那就是千萬不要炒的太過了，老抽也不要放太多，不然不好看也不好吃