簡單的耗油生菜如何做好吃又美味

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

耗油生菜是一道很簡單的菜品，生菜原本就可以生吃。生菜煮過後去除了菜的大量泥土味道，只留下來清脆。耗油生菜在煮好的時候放進耗油給了生菜上升了味道讓它不單調。把這道菜咬到嘴裏，耗油的香氣，清脆生菜。給人帶來了一種樂趣。想來大家喜歡生菜的原因大多是因為它的清脆吧。

主料

生菜 ：3朵

輔料

耗油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.生菜洗淨，慮幹水。

2.油下鍋，倒入生菜，翻炒，待生菜差不多快熟了的時候，放入少許鹽。

3.最後放耗油，炒勻後便可出鍋。

烹飪技巧

煮菜時火喉不要太大