#愛美食#蘿蔔燒排骨如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬排骨 ：500
蘿蔔 ：500

輔料

姜 ：5
醬油 ：20
葱 ：8
味精 ：3
鹽 ：4
白糖 ：5
料酒 ：5
油 ：50
澱粉 ：5

具體步驟

1. 蘿蔔切絞成塊，葱切段，薑切片。

2. 炒鍋上火，放油將葱、姜和蘿蔔放入，煸炒至上色加入料酒、醬油、鹽、味精、白糖和清水，放入排骨坯料，用火燒開鍋後，轉用小火燒25分鐘

3. 待汁收濃且口味濃香時，加入水澱粉，把汁全部掛在原料表面即可。