美味的黃瓜雞肉卷如何做好吃又美味
黃瓜雞肉卷我很喜歡吃，這是一種小吃，是很好吃的，所以我推薦大家做這個小吃，而且黃瓜和雞肉還有胡蘿蔔一起是很好吃的，我覺得非常的美味，吃起來的感覺也是很好的，每次吃一個就很飽了，所以很滿足，而且最後再弄點醬在上面，味道更好吃
主料
小麥麪粉 ：100黃瓜 ：1根
胡蘿蔔 ：半根
雞肉 ：120
輔料
油鹽 ：適量香油 ：適量
料酒 ：適量
具體步驟
半根黃瓜洗淨後，切小塊，榨汁備用；
麪粉同鹽混合後，攪拌均勻；將黃瓜汁倒入麪糊裏，攪拌麪糊，如果黃瓜汁少了，可以兑點涼白開；
麪糊攪拌好的樣子；
電餅鐺刷上少許植物油，接通電源，預熱；
舀一勺麪糊放進電餅鐺裏，蓋上蓋子，選“煎餅”功能；
煎好的黃瓜餅，盛出備用；依次煎剩下的麪糊；
雞肉切絲後，用料酒，鹽，香油抓勻，醃製片刻；
半根黃瓜切絲；
胡蘿蔔半根切絲；
電餅鐺刷上少許植物油，接通電源，預熱；
將雞肉倒入鍋裏炒至變色；
放入胡蘿蔔絲翻炒；
調入適量鹽，翻炒均勻，出鍋；
煎好的黃瓜餅攤開，鋪上雞肉絲，胡蘿蔔絲，黃瓜絲，捲起來，對半切開即可。可以直接食用，也可蘸醬，蘸醬後風味更佳。
