紅薯仙豆糕怎麼做,紅薯仙豆糕的做法 香飄網 糕點 6.87K 大中小設置文字大小 “不用烤箱也能做的香甜低卡小點心,外酥裏軟,做法簡單,一口平底鍋輕鬆搞定。” 食材明細主料低筋麪粉 (80克)糖粉 (15克)玉米澱粉 (20克)雞蛋 (1個)黃油 (15克)輔料紅薯餡料 (150克)甜味 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)紅薯仙豆糕的做法步驟1、低筋麪粉過篩,加糖粉、玉米澱粉、軟化的黃油。2、用手搓成粗粒。3、加雞蛋。4、和成柔軟麪糰,靜置30分鐘。5、紅薯蒸熟、去皮、炒至可以成團,放涼備用。6、醒好的麪糰和餡料分成6份。7、麪糰擀薄,包入紅薯餡料。8、整形成四方體。9、放入學廚金色8寸千層餅班戟不粘煎盤,開小火慢慢煎。10、煎至6面微黃即可。小竅門1、仙豆糕全程小火煎制。2、不喜歡紅薯,可以換成其他餡料。3、不同品牌的麪粉吸水性也不一樣,請根據實際情況添加蛋液,總之和成的麪糰是比較柔軟的狀態。 TAG標籤:紅薯仙豆糕的最正宗做法 紅薯仙豆糕怎麼做 紅薯仙豆糕的做法 紅薯 紅薯仙豆糕怎麼做好吃 紅薯仙豆糕 紅薯仙豆糕的家常做法 紅薯仙豆糕的做法步驟 豆糕 #