熱狗排包怎麼做，熱狗排包的做法

“上次有親發圖問我會不會做個這個排包，當時看了一下覺得好難就沒做，今天想起來就試了試還不錯，也沒想象中的難做，話説這個排包除了裏外都是料之外分量也不可忽視，槓槓滴好吃^_^”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

熱狗排包的做法步驟

• 1、所有的料除黃油之外按照先液體後固體放入麪包桶，最上面對角挖兩個小洞放入鹽和酵母蓋好

• 2、啟動第一個揉麪程序揉15分鐘結束後加入軟化的黃油，再啟動第二個揉麪程序15分鐘

• 3、麪糰揉出可以拉出手膜

• 4、整圓進行發酵

• 5、準備好火腿腸

• 6、發酵2.5倍大小

• 7、發酵好的麪糰進行排氣

• 8、整圓蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘

• 9、擀成比火腿腸稍寬的長方形面片

• 10、均勻的分割成九長條

• 11、把麪條1、3、5、7、9先向上翻起放上一根香腸再輕輕放下翻起的麪條

• 12、再把麪條2、4、6、8輕輕向上翻起放一根香腸，再輕輕放下翻起的麪條

• 13、依次類推放入第三根香腸

• 14、編好所有的八根香腸

• 15、輕輕的捲起轉移到鋪了錫紙的烤盤上

• 16、攤開鋪好，放在烤箱裏，烤箱裏放一碗熱水進行發酵

• 17、發酵好後取出先刷一層蛋液

• 18、再撒上一層白芝麻

• 19、最後撒上葱花

• 20、烤箱預熱好中層160度烤20分鐘，在烤箱裏看着慢慢膨脹

• 21、看着均勻上色

• 22、烤好取出

• 23、成品圖

• 24、迫不及待的切開開吃

• 25、成品圖

• 26、成品圖