微辣涼拌皮蛋怎麼做，微辣涼拌皮蛋的做法

“經典的涼拌皮蛋！！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

微辣涼拌皮蛋的做法步驟

• 1、皮蛋去皮對半切開備用。

• 2、大蒜葱花，辣椒洗乾淨切斷備用。

• 3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，煸炒大蒜葱花辣椒，加入少許鹽，生抽，醋，白糖煸炒一分鐘撈出備用。

• 4、淋入皮蛋表面即可。

• 5、成品。

• 6、成品。