玉米麪韭菜肉餡蒸餃怎麼做，玉米麪韭菜肉餡蒸餃的做法

“粗糧這樣做，營養又豐富，讓你的早餐不重樣，簡單易學。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米麪韭菜肉餡蒸餃的做法步驟

• 1、成品圖。

• 2、麪粉500克，玉米麪150克，鹽少許，滾燙開水適量，面和醒一會。

• 3、適量肉餡，老抽，生抽，醬油，耗油，香油少許，十三香，料酒，雞精，順一個方向攪拌好。

• 4、雞蛋一個，順一個方向攪拌好，加入適量油，順一個方向攪拌好。

• 5、最後倒入韭菜，順一個方向攪拌好，備用。

• 6、面醒好，下等量劑子。

• 7、擀圓坯。

• 8、擀薄厚均勻。

• 9、包入適量餡料。

• 10、全部包好。

• 11、大火上鍋蒸15分鐘。

• 12、熟了出鍋，皮薄餡大，口感勁道。

• 13、成品圖。