醃鬼子姜怎麼做,醃鬼子姜的做法 香飄網 泡醬醃菜 2.15W 大中小設置文字大小 “從婆婆那學來的,每年都會做點,朋友也喜歡,今年多做點” 食材明細主料鬼子姜 (8斤)辣椒 (2斤)輔料醋 (4袋)醬油 (2袋)花椒 (適量)大料 (適量)糖 (適量)鹽 (適量)麻辣 (口味)醃 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)醃鬼子姜的做法步驟1、鬼子姜,辣椒洗淨控水2、鍋內放一大勺油,油熱放入幾個大料,一大把花椒,出香味加入醋2:1醬油,放幾大勺糖多放點鹽,熬至糖化,開鍋後關火晾涼3、鬼子姜切小塊4、辣椒切小段5、混合6、這一大盆都是朋友的7、裝瓶,等一個月再吃小竅門辣椒的多少隨個人口味,熬醃汁時多嚐嚐味鹹淡,要鹹點. TAG標籤:醃鬼子姜 醃鬼子姜怎麼做 鬼子姜 醃鬼子姜的做法步驟 醃鬼子姜的做法 醃鬼子姜怎麼做好吃 醃鬼子姜的最正宗做法 醃鬼子姜的家常做法 #