黃皮燜鴨怎麼做,黃皮燜鴨的做法 香飄網 熱菜 2.82W 大中小設置文字大小 “不時不食,黃皮當季。” 食材明細主料鴨子 (半隻)黃皮 (適量)輔料油 (適量)鹽 (適量)冰糖 (少許)小米辣 (適量)薑片 (適量)調料醬油 (適量)老抽 (少許)酸甜 (口味)燜 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)黃皮燜鴨的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、黃皮擠出核。3、鴨子焯水,撈起,沖洗乾淨,晾乾,備用。4、熱油。5、下薑片。6、煎一下鴨子,煎至金黃,翻面。7、加入黃皮葉子和小米辣。8、加入醬油,老抽,翻炒均勻。9、加入適量開水,加入黃皮和冰糖。10、燜煮20分鐘,或者燜煮汁變稠。11、汁收幹,嘗一下,味道不夠可以加鹽,那汁味道可以了,那就上桌。12、酸甜的味道,夏天就很開胃,你也嚐嚐。 TAG標籤:黃皮燜鴨的做法步驟 黃皮燜鴨的做法 黃皮燜鴨怎麼做好吃 黃皮燜鴨 黃皮燜鴨的家常做法 黃皮燜鴨的最正宗做法 黃皮燜鴨怎麼做 #