鮑魚蒸蛋羹的做法 【天津】鮑魚蒸蛋羹 鮑魚蒸蛋羹怎麼做 香飄網 熱菜 1.58W 大中小設置文字大小 食材明細主料鮑魚 (一個)雞蛋 (兩個)輔料香葱 (少許)甜紅椒 (少許)鹽 (1克)蒸魚豉油 (少許)香油 (少許)原味 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)鮑魚蒸蛋羹的做法步驟1、鮑魚洗淨去殼去內臟。2、切花刀待用。3、碗裏放兩個雞蛋,打散待用。4、把蛋液過篩,蒸出來的才細膩。5、蛋液裏放入適量涼白開水,打勻,放鹽,蒸鍋水開後,蓋上保鮮膜蒸7分鐘。開鍋蓋,再放入鮑魚,蒸三分鐘即可。用中火。6、切好香葱和紅椒。7、圖中為蒸熟後的蛋羹鮑魚,看上去相當滑嫩。8、撒上香葱和紅椒,滴少許蒸魚豉油和香油即可食用。小竅門想蒸出滑嫩的蛋羹,一要蛋液過篩,二要蓋保鮮膜,三用中火蒸。 TAG標籤:鮑魚蒸蛋羹怎麼做好吃 天津 鮑魚蒸蛋羹怎麼做 鮑魚蒸蛋羹的做法步驟 鮑魚蒸蛋羹的家常做法 鮑魚蒸蛋羹的做法 鮑魚蒸蛋羹的最正宗做法 蛋羹 鮑魚蒸蛋羹 【天津】鮑魚蒸蛋羹 鮑魚 #