茄子燒土豆的做法 家常菜----茄子燒土豆 茄子燒土豆怎麼做 香飄網 熱菜 2.84W 大中小設置文字大小 食材明細主料茄子 (4個)土豆 (1個)西紅柿 (1個)輔料色拉油 (30克)精鹽 (3克)五香粉 (2克)味精 (3克)葱末 (3克)薑末 (3克)生抽 (5克)辣椒油 (10克)微辣 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)茄子燒土豆的做法步驟1、將茄子去蒂,去皮清洗乾淨,切成條裝入盤中待用。2、將土豆去皮,清洗乾淨,切成條裝入盤中待用。3、將西紅柿清洗乾淨,切成小塊,葱姜切成末裝入盤中待用。4、繞過放油燒熱,倒入土豆條煎。5、將土豆條煎至金黃色時,盛出,裝入盤中待用。6、熱鍋放油爆香葱薑末,放入辣椒油翻炒均勻,倒入茄子條。7、將茄子條炒至斷生,倒入煎好的土豆條。8、翻炒均勻,加入精鹽,五香粉,生抽,少許清水。9、翻炒均勻,放入西紅柿。10、翻炒均勻,稍微燜一會兒,燒熟,最後加入味精調味。11、翻炒均勻,出鍋,裝入盤中即可。 TAG標籤:茄子燒土豆的做法 茄子燒土豆怎麼做 茄子 茄子燒土豆怎麼做好吃 茄子燒土豆的做法步驟 茄子燒土豆 土豆 茄子燒土豆的最正宗做法 茄子燒土豆的家常做法 家常菜 #