蘸汁鴨血怎麼做,蘸汁鴨血的做法 香飄網 熱菜 3.07W 大中小設置文字大小 “鴨血裏含鐵量較高,而且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用,適量多吃可以防治缺鐵性貧血。” 食材明細主料鴨血 (400g)姜 (適量)蒜 (適量)葱 (適量)料酒 (適量)生抽 (適量)植物油 (適量)輔料蠔油 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蘸汁鴨血的做法步驟1、新鮮鴨血洗淨切厚片。2、冷水下鍋,放入薑絲和料酒,水開後煮2分鐘,撈出放在盤中。3、姜蒜切成末,葱切碎。鍋中放少許油,下入薑末、蒜末爆香,加入料酒、生抽、蠔油、葱花炒勻。4、炒好的調味汁淋在煮熟的鴨血上。小竅門鴨血腥味大,要加姜蒜等一起燒煮。 TAG標籤:蘸汁鴨血怎麼做好吃 蘸汁鴨血的做法步驟 蘸汁鴨血 蘸汁鴨血的做法 蘸汁鴨血的最正宗做法 蘸汁鴨血的家常做法 蘸汁鴨血怎麼做 #