包菜肉卷怎麼做,包菜肉卷的做法
“夏天蒸菜是最很受歡迎的,蔬菜和肉的結合,蒸一蒸,吃起來真不錯。無油煙還清爽不油膩,再熱不會下不去嘴哈。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
包菜肉卷的做法步驟
1、食材:雞腿肉30克,包菜5片,蛋黃1個,長豆角1根。
2、包菜撕下來,整片入鍋煮3分鐘,豆角一起煮一下。>>包菜撕的小心點,稍微破掉一點沒關係。包菜可以用白菜替代。
3、雞胸肉剁碎,長豆角切碎一起剁碎。
4、加一個蛋黃,跟剁好的餡一起攪勻。
5、餡放包菜上。
6、兩邊摺進來,捲起來。
7、入鍋蒸15分鐘。
8、在中間淋些黑芝麻醬,做成了鞭炮造型,額,希望你的孩子也能買賬哦。肉餡水嫩,嚼着不費力。
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