清炒龍利魚怎麼做，清炒龍利魚的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

清炒龍利魚的做法步驟

• 1、龍利魚破肚洗淨，切大塊，放料酒醃製。

• 2、鍋中燒水。

• 3、放入薑絲，蒜末。

• 4、將水燒開。

• 5、放入龍利魚。

• 6、翻炒均勻。

• 7、蓋上鍋蓋，燒8分鐘。

• 8、待龍利魚熟，放入適量食鹽，翻炒均勻。

• 9、清炒龍利魚。