雙菇炒麪筋怎麼做，雙菇炒麪筋的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雙菇炒麪筋的做法步驟

• 1、食材：麪筋。

• 2、杏鮑菇。

• 3、新鮮香菇。

• 4、將麪筋撕開放入碗中，倒入開水泡一下，待用。

• 5、將杏鮑菇清洗一下。

• 6、放在案板上切成片，待用。

• 7、將新鮮香菇清洗一下。

• 8、放在案板上切開，待用。

• 9、燒鍋倒油燒熱，下入麪筋翻炒一下。

• 10、接着，倒入少許水，加點生抽翻炒翻炒。

• 11、然後，合入杏鮑菇和新鮮香菇翻炒翻炒斷生。

• 12、最後，加點白糖、鹽。

• 13、調味炒勻即成。