鼓油水小黃魚怎麼做,鼓油水小黃魚的做法 香飄網 熱菜 3.23W 大中小設置文字大小 “這小黃魚價格相差好多,原因就是野生的和海邊圍塘養的。但也是物有所值呀,口感那是差好多的。今天做的這道菜用的就是野生的小黃魚,這小黃魚的肉,用鼓油水煮最鮮美、最嫩了。” 食材明細主料小黃魚 (三條)輔料姜 (一小塊)配料鹽 (少許)蒸魚豉油 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)鼓油水小黃魚的做法步驟1、小黃魚2、清洗乾淨後,在魚身上抹點鹽。3、姜切絲。4、起油鍋,爆香薑絲。5、把小黃魚放到姜油上。6、加適量蒸魚鼓油和清水,煮滾後轉中火加蓋,煮五分鐘就可關火。小竅門煮的過程中不要去翻動魚,這魚肉很嫩,翻動了魚肉可能會散,就不好看了。 TAG標籤:鼓油水小黃魚的最正宗做法 鼓油水小黃魚怎麼做好吃 鼓油水小黃魚的家常做法 鼓油水小黃魚的做法步驟 小黃魚 鼓油水小黃魚怎麼做 鼓油水小黃魚的做法 油水 鼓油水小黃魚 #