千張胡蘿蔔鯽魚煲怎麼做,千張胡蘿蔔鯽魚煲的做法 香飄網 熱菜 2.56W 大中小設置文字大小 “家裏經常買小鯽魚給小朋友煲湯。大人也想吃點,便把家裏有的食材一起,整個鯽魚煲。” 食材明細主料小鯽魚 (2條)千張 (200g)胡蘿蔔 (1個)輔料油 (適量)鹽 (適量)大蒜 (2瓣)醬油 (適量)生薑 (1片)香葱 (1根)自制辣椒醬 (1勺)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)千張胡蘿蔔鯽魚煲的做法步驟1、所有食材。鯽魚清理乾淨。2、千張清洗後切成條,打結;胡蘿蔔去皮後用工具切片。3、熱鍋下油,把鯽魚放鍋裏小火煎,一面煎酥後反另一面。4、鯽魚煎好後把蒜粒和薑絲加入炒香。5、砂鍋里加入一大勺自制辣椒醬,小火翻炒幾下。6、再把胡蘿蔔和千張結加入翻炒一會。7、再把鯽魚鋪面上,加適量鹽和水燜。8、燜至水將干時調味便可。小竅門1.小鯽魚刺多,儘量把鯽魚煎久些,煎至變酥,這樣就吃不出有小刺了。 TAG標籤:千張胡蘿蔔鯽魚煲怎麼做 鯽魚 千張胡蘿蔔鯽魚煲的做法步驟 千張 千張胡蘿蔔鯽魚煲怎麼做好吃 千張胡蘿蔔鯽魚煲的家常做法 千張胡蘿蔔鯽魚煲的最正宗做法 胡蘿蔔 千張胡蘿蔔鯽魚煲的做法 千張胡蘿蔔鯽魚煲 #