雞蛋番茄魔芋結湯怎麼做,雞蛋番茄魔芋結湯的做法
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 高級 (難度)
雞蛋番茄魔芋結湯的做法步驟
1、食材:魔芋結、番茄、雞蛋、香葱。
2、將魔芋結拆開包裝,清洗清洗撈出。
3、將雞蛋打入碗中打成蛋液。
4、將番茄清洗清洗撈出。
5、放在案板上劃個十字刀。
6、放入大盆裏,用開水泡一會兒,去皮。
7、放在案板上切成塊。
8、起鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒翻炒成塊盛出。
9、接着,下入切好的番茄翻炒翻炒。
10、然後,合入魔芋結,加適量的清水煮上5分鐘。
11、最後,合入炒好的雞蛋,加適量的鹽。
12、加適量的零卡糖。
13、調味翻勻,擱入香葱即成。