銀耳奶羹的做法 甜品-----銀耳奶羹 銀耳奶羹怎麼做

“銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便祕結等病症。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
它也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受蔘茸等温熱滋補的病人是一種良好的補品。
銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

銀耳是種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。

大力推薦給女性朋友的一款甜品，
奶香濃鬱，
湯甜味濃，
山藥糯軟
銀耳爽脆可口，
再加上食材本身的養生功效，
絕對是不容錯過的一款美容佳品。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

銀耳奶羹的做法步驟

• 1、所有食材準備好。

• 2、銀耳用開水泡發。泡發後去掉未泡開的部分，特別是那些呈淡黃色的組織。然後多清洗幾遍。

• 3、山藥去皮，洗淨，切成段，放入水中。（防止氧化變黑。）

• 4、葡萄乾和枸杞放水中泡軟，洗淨備用。

• 5、鍋中放入適量的水，放入銀耳煮開。中火慢燉10分鐘。（水要一次性加足，中途加水影響口感。)

• 6、煮開後，加入山藥段。

• 7、加入枸杞和葡萄乾。

• 8、蓋上蓋子煮30分鐘左右。

• 9、山藥變軟後，依次加入白糖，蜂蜜，小煮1分鐘。

• 10、湯水快收乾的時候，加入牛奶，牛奶煮開後，即可關火裝盤。

小竅門

1，如果有冰糖可以加冰糖代替白糖。
2，冷藏後口味更好。