牛奶小方的做法 寶寶補鈣小零食,牛奶小方 牛奶小方怎麼做
“1歲後寶寶可以吃3次正餐了,早中晚餐可以安排。
不過這個時候,寶寶一餐吃的量可能不是太多,而且運動量大,所以兩餐之間如果想要,可以給寶寶準備一些健康的小零食。
我最常準備的就是牛奶和水果,量不要多,不要離正餐太近,如果寶寶不需要也可以不用。
如果寶寶不愛喝奶,可以試試這款可以吃的牛奶,做法非常簡單,手動操作只要5分鐘,也不需要什麼技巧,很適合作為零食來吃。
公眾號“點媽輔食”上還有很多家常版寶寶輔食,可以查看。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛奶小方的做法步驟
1、找一個合適的容器,底部鋪滿椰蓉。這一步先做好,再來煮牛奶,這樣比較好操作。
2、澱粉和牛奶放入鍋中,攪拌均勻再開火,這樣比較好操作。最好是用不粘鍋,要不不好操作。
3、開小火,煮的時候記得不停攪拌。
4、牛奶會變得越來越粘稠,這個時候繼續小火不停攪拌。
5、到這種程度就差不多了,可以關火了。從開火到關火,大概就2分鐘左右吧。
6、關火之後,要立馬倒出來,倒到剛才鋪好椰蓉的容器中。如果時間長了不從鍋裏倒出來,牛奶會變開始凝固,就不好倒了,也不好抹平了。
7、上面再撒一層椰蓉,然後放個蓋子,或者蓋個保鮮膜都行,蓋子不用密封,放冰箱冷藏4小時左右,至少2個小時,完全凝固了才好切。這一步的時候,上面也可以不撒椰蓉,然後在冷藏好了之後,在砧板上撒椰蓉,再滾一滾,都行。
8、切成小塊就可以拿着吃了。
小竅門
寶寶版牛奶小方做法竅門
澱粉和牛奶先混和均勻再開火,比較好操作。
最好用不粘鍋來做,方便操作。
全程小火,不停攪拌。
關火後要儘快從鍋裏倒出來,不要放太長時間。
冰箱冷藏至少2個小時,完全凝固拿出切塊就可以吃了。
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