麻辣炸雞翅怎麼做,麻辣炸雞翅的做法 香飄網 小吃 3.17W 大中小設置文字大小 食材明細主料雞全翅 (三個)輔料薑片 (適量)雞蛋 (一個)麪包糠 (適量)配料花椒粉 (一勺)辣椒粉 (一勺)胡椒粉 (一茶勺)鹽 (一茶勺)雞精 (一茶勺)白糖 (一茶勺)微辣 (口味)炸 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)麻辣炸雞翅的做法步驟1、雞翅沖洗乾淨斬塊,加入以上調料(花椒粉一勺,辣椒粉一勺,胡椒粉一茶勺,鹽一茶勺,雞精一茶勺,白糖一茶勺)及薑片醃製1小時。2、雞蛋打散在碗裏,用筷子攪勻。3、醃好的雞翅放蛋液裏裹一遍。4、再放麪包糠裏裹一次,裹的時候帶點力壓一壓,會讓麪包糠沾的牢一些。5、鍋底熱油,依次放入雞翅炸制。6、採用二次復炸法,雞翅熟透外酥裏嫩即可享用。小竅門1.雞翅一定要醃製夠時才能入味,炸出來才好吃,不喜歡麻辣的可以換其它調料。2.採用二次復炸法可讓雞翅更酥脆。 TAG標籤:炸雞翅 麻辣炸雞翅怎麼做好吃 麻辣 麻辣炸雞翅的家常做法 麻辣炸雞翅的做法 麻辣炸雞翅怎麼做 麻辣炸雞翅 麻辣炸雞翅的最正宗做法 麻辣炸雞翅的做法步驟 #