美味水果之百香果籽怎麼吃

隨着社會經濟水平的提高，人們對於生活水平和生活質量有了更高的要求，所以近幾年來健康、養生、健身等詞成為了人們關注的熱點。為了健康，人們在關注健身的同時也越來越關注食物方面，水果作為補充人體所需的維生素等物質的食物之一受到大家歡迎。今天我們就來聊聊百香果這一水果。

百香果籽怎麼吃

直接吃

1、將百香果清洗乾淨。

2、然後用刀將百香果對半切開。

3、用勺子直接舀着果肉連籽一起吃下去即可。

4、可以直接吞服，也可以嚼碎後再吞下去。

榨汁喝

材料：百香果1個，蘋果1個。

做法

1、將蘋果去皮，洗淨切成小塊。

2、百香果切開舀出果肉放在榨汁機中。

3、加入蘋果一起榨汁。

4、過濾出殘渣，將果汁倒入杯中即可飲用。

菜譜推薦：

百香果酒凍水信玄餅

材料

百香果3顆，寒天(洋菜)粉5g，糖100g，水600c，c高粱酒20cc

做法

1、備齊材料

2、水600CC加入寒天洋菜粉一起拌勻.開火加熱到滾.

3、倒入糖和高粱酒煮2-3分鐘

4、熄火加入百香果粒

5、拌勻後.待2-3分鐘.

6、倒入喜歡的容器裏..放入冰箱冷藏1小時.

7、倒出後.帶着酒香和百香果粒入口如水般的百香果水信玄餅.室温超過1小時會慢慢的化水.請冷藏食用

百香果舒芙蕾 Soufflé

材料

百香果3個，蛋白2個，蛋黃1，個砂糖15-20克，糖粉適量，無鹽奶油適量，玉米粉1大匙，

做法

1、烤箱180度預熱10分鐘

2、以濾網分離百香果籽及果汁

3、準備烤盅2個，以無鹽奶油塗抹在烤盅內層，在加入砂糖，使其均勻沾附在奶油上，加入百香果籽

4、以電動打蛋器打發蛋白至輕垂有尖角，加入1/2大匙的砂糖打勻

5、蛋黃、玉米粉、百香果汁拌勻

6、將一半的蛋白加入蛋黃混合液，從下往上以翻折的方式拌勻，加入剩下蛋白，繼續將蛋白折進混合的蛋液中

7、倒入烤盅，以湯匙輕劃烤盅邊緣一圈，烤箱180度烤15-20分鐘

8、出爐儘快撒上糖粉

9、放了10分鐘，塌掉的Soufflé

百香果馬卡龍

材料

杏仁粉1，蛋白1，糖粉1

做法

1、把蛋白混色後放在杏仁粉與糖粉上

2、做義大利蛋白霜

3、把義大利蛋白霜和杏仁粉混合

4、用擠花袋擠出一個個小圈圈 (儘量每個大小都一樣)

5、夾上內餡

6、成品

以上就是有關百香果籽怎麼吃的回答和相關菜譜的推薦。所以有興趣或者有條件的讀者可以在家準備好材料，自己動手做出美味可口的美食，滿足自己胃口的同時還能吃到健康的，一舉兩得。同時還可以在朋友聚會、家庭聚會時展示一下自己的廚藝。