“鴨肉粥味道鮮美,補腦益智,滋陰養血,適用於陰血不足引起的心煩失眠、記憶力減退者,同時對於春季的呼吸疾病也有着很好的預防作用。
寶寶輔食可以吃鴨肉粥~~美味呀美味^~^”
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- 煲 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
秋季滋陰潤肺鴨肉粥的做法步驟
1、稱好早米45克(早米煮的粥濃稠,沒早米就用糯米也可以)
2、鴨肉切小丁,稱好45克(我用的是鴨腿上去皮的肉)
3、鴨肉丁加料酒1克,加鹽1克,攪拌。
4、早米洗淨後與鴨肉丁攪勻。
5、碗里加冷水300克,放在蒸架上,(蒸架下面加適量水)
6、電壓力鍋按煮粥鍵,25分鐘。
7、煮好後攪拌下鴨肉粥,即可開吃。