無油正宗西湖醋魚的做法 尖椒西芹爆黃喉 無油正宗西湖醋魚怎麼做
“西芹不能算蔬菜裏的貴族，卻是擁有貴族的氣質，藥的療效。西芹能鎮靜安神，利尿消腫，排毒減肥。另外芹菜葉中所含的胡蘿蔔素和維生素C比莖多，所以各位吃時不要把能吃的嫩葉扔掉，用鹽、醋、香油將焯好的芹菜葉拌勻，又是一道爽...
爆炒西芹怎麼做，爆炒西芹的做法
食材明細主料西芹（適量）葱（適量）姜（適量）乾紅椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒西芹的做法步驟1、西芹洗淨控水打斜刀。2、葱姜，乾紅椒改刀。3、鍋中入油燒熱倒入葱姜紅椒爆香。4、加西芹...
尖椒爆牛肉怎麼做，尖椒爆牛肉的做法
“今天買菜，看到有牛肉就買了點回去，自己一個人吃飯，所以量少，先生愛吃牛肉，所以嘗試不同的做法！”食材明細主料牛肉（100g）尖椒（2根）輔料姜（一塊）醬油（1小勺）蠔油（1小勺）鹽（1小匙）糖（1小匙）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒爆牛肉的...
尖椒爆河蝦怎麼做，尖椒爆河蝦的做法
“突然想吃這個，用油炒的酥酥的，感覺香極了~去市場剛好看到有這種小蝦買，也不貴，加入一個尖椒有一點點的辣味和清爽味道，不錯呢~”食材明細主料河蝦（適量）輔料尖椒（適量）配料蒜米（適量）醬油（適量）蠔油（適量）味精（適量）白砂糖（適量）鹽（適量...
尖椒爆蟶怎麼做，尖椒爆蟶的做法
食材明細主料蟶（一斤）尖椒（一根）輔料紅辣椒（一根）薑絲（適量）蒜（兩瓣）配料鹽（適量）料酒（兩勺）味精（適量）生抽（一勺）醋（一勺）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒爆蟶的做法步驟1、蟶洗淨,尖椒、紅辣椒、姜切絲,蒜拍扁備用。2、熱鍋倒油，放...
尖椒爆炒豬腸怎麼做，尖椒爆炒豬腸的做法
食材明細主料滷豬腸（適量）尖椒（2個）芹菜（適量）輔料雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒爆炒豬腸的做法步驟1、尖椒，芹菜，洗淨改刀，小黃姜切絲備用。2、提前滷好的豬大腸切好。3、熱鍋下油爆炒薑絲和豬腸。4、放入尖...
火爆黃喉怎麼做，火爆黃喉的做法
“黃喉是四川普遍的一種食物，來自於豬、牛等家畜的大血管。黃喉提供身體構造新組織所需的搭配，調節體內的水分。”食材明細主料黃喉（適量）西芹（適量）洋葱（半個）大葱（適量）姜（適量）輔料蒜（適量）香辣醬（適量）啤酒（適量）紅油（適量）幹辣椒（適量...
醬爆苦瓜尖椒怎麼做，醬爆苦瓜尖椒的做法
“最近上火，吃點苦瓜吧，，，我喜歡吃醬爆苦瓜，用豆瓣醬折曲苦瓜的苦味使苦瓜更加清脆，醬爆苦瓜是一道醬香濃郁苦味適中，清香可口的小菜。。。”食材明細主料尖椒（100克，）苦瓜（200克）輔料豆瓣醬（適量）雞精（適量）葱碎（適量）微辣（口味）燒（工藝）十...
尖椒爆雞胗的做法 火爆十足，挑戰喉嚨【尖椒爆雞胗】 尖椒爆雞胗怎麼做
“夏天裏紅燒的菜做得相對較少，但咱也不能不吃肉不是。今天給大家帶來一道火爆十足，絕對夠味的【尖椒爆雞胗】無論是吃飯還是喝酒都非常之給力。”食材明細主料雞胗（250g）尖椒（100g）輔料葱（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）配料生抽（一大...
尖椒爆蛋的做法 超級簡單的尖椒爆蛋不過多油捏 尖椒爆蛋怎麼做
“飯店點這個菜辣椒人家切老長，而且放特少，吃到的都是雞蛋，辣味不過癮，自己改良了。尖椒細，多，這辣味不敢想象(^0^)”食材明細主料雞蛋（四個）長尖椒（10個左右）輔料鹽（適量）植物油（適量）超辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒爆蛋的...
尖椒爆雞心怎麼做，尖椒爆雞心的做法
“人的口味可隨着年齡的增長隨之變化的。記得小時候我最厭煩的就是吃餃子和那些動物內藏。現在倒是喜歡吃了呢。尤其是雞胗，雞心，炒肝，滷煮。。。。青椒炒雞心是一道非常好吃的家常菜，而且雞心含有很多微量元素，對於孩子的...
泡椒黃喉怎麼做，泡椒黃喉的做法
食材明細主料黃喉（適量）黃瓜（適量）輔料泡椒（適量）泡姜（適量）調料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）葱段（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒黃喉的做法步驟1、黃喉用料酒泡30分鐘。2、熱油放入泡椒，葱段，姜，蒜，泡姜。3、...
豬肝爆炒尖椒怎麼做，豬肝爆炒尖椒的做法
“春天是補肝的季節吃肝臟對眼睛好哦.”食材明細主料豬肝（600g）輔料尖椒（200g）配料葱（5g）姜（5g）蒜（5g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝爆炒尖椒的做法步驟1、豬肝切片2、尖椒洗淨去籽切片3、葱薑蒜4、油熱後放葱薑蒜爆鍋...
醬爆尖椒大腸怎麼做，醬爆尖椒大腸的做法
食材明細主料醬熟大腸（300克）輔料青尖椒（200克）胡蘿蔔（60克）葱（適量）姜（適量）配料一品鮮醬油（10克）黃豆醬（20克）白糖（3克）花生油（30克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆尖椒大腸的做法步驟1、把尖椒切滾刀塊，胡蘿蔔切象眼片2、醬大...
西芹泡椒爆魷魚怎麼做，西芹泡椒爆魷魚的做法
“中醫認為，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚。每百克幹魷魚含有蛋白質66.7克、脂肪7.4克，並含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無機鹽。鮮活魷魚中蛋白質含量也高達16%~20%，脂肪含量...
尖椒爆鴨塊怎麼做，尖椒爆鴨塊的做法
“這是一道做法特簡單，特入味特好下酒的一款鴨子的燒法，個人認為很值得推薦的一款下酒菜，喜歡辣的朋友絕對可以一試哦~”食材明細主料鴨腿（適量）輔料紅椒（適量）葱薑蒜（適量）高度白酒（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）糊椒粉（適量）...
尖椒爆炒肥腸怎麼做，尖椒爆炒肥腸的做法
“我很喜歡吃肥腸，對我而言它就是個米飯“殺手”。但是老公不太愛吃，卻很支持我吃“獨食”。他説：“喜歡看到我，大口大口地吃飯。”嘿嘿”食材明細主料肥腸（適量）輔料尖椒（適量）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒爆炒肥腸...
爆炒黃喉需不需要焯水
需要。爆炒黃喉需要先將黃喉焯一下。黃喉可以與西芹、青紅辣椒一起爆炒，在炒之前要先將黃喉焯水斷生，在焯水的時候可以加入一點食鹽提味，這樣能夠使味道更好。在炒的時候需要用大火進行爆炒，炒30秒左右即可，這樣才能夠讓炒...
尖椒爆牛肚怎麼做，尖椒爆牛肚的做法
“週末的晚上，三五知己小聚，朋友們聊得高興要喝點兒，整了幾道酒菜，沒想到最受歡迎的居然是這盤不起眼的爆炒牛肚，勁辣的口味配合柔韌爽滑的肚條，鹹鮮的味道混合酒香醬香和淡淡的甜味，非常富有層次感，讓人慾罷不能，吃的風捲殘雲...
尖椒爆豬肝怎麼做，尖椒爆豬肝的做法
食材明細主料尖椒（適量）豬肝（200克）輔料姜（適量）蒜苗（一根）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒爆豬肝的做法步驟1、豬肝切片放薑絲拌均勻備用，尖椒切小細條，蒜苗切碎備用2、放油放鹽爆炒豬肝至變色3、豬肝炒變色裝盤備用4、...
米椒西芹爆菌花怎麼做，米椒西芹爆菌花的做法
食材明細主料鴨菌（250克）輔料小米椒（20克）西芹（100克）配料鹽（5克）味精（4克）白糖（5克）美極醬油（10克）生粉（5克）食用油（20克）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米椒西芹爆菌花的做法步驟1、準備好所有材料2、把鴨菌改刀成菌花3、把西芹切...
爆炒黃喉怎麼做，爆炒黃喉的做法
“爆炒。講究的是食材和火候爆炒黃喉這個黃喉，其實是很嫩的。一邊吃着爆炒菜，一邊喝着啤酒。這是我們四川獨有的一道風景。😍😘”食材明細主料泡發黃喉（半斤）洋葱（一個）青尖椒（二個）幹辣椒段（10個）生薑（半塊）輔料生抽（一匙）料酒（一匙...
醋拌尖椒的做法 挑戰喉嚨【醋拌尖椒】 醋拌尖椒怎麼做
“我家的餐桌上是無辣不歡，尤其是老爸，簡直是辣椒的忠實愛好者。今天就帶來一道酸辣口味的【醋拌尖椒】，挑戰下你的喉嚨，不知道大家都能接受不？吃了它才叫過癮，夏天出一身汗，爽吶”食材明細主料尖椒（150g）輔料葱（一根）配料鹽（適量...
彩椒爆黃喉怎麼做，彩椒爆黃喉的做法
“一道非常美味的爆炒。爆炒講究的是火候和食材的選擇。用黃喉來炒是比較合適的。”食材明細主料黃喉（半斤）青椒（二個）紅椒（一個）葱薑蒜（少許）輔料色拉油（二匙）生抽（一匙）郫縣豆瓣醬（一匙）老抽（少許）蠔油（少許）白糖（少許）孜然粉（1/5匙）花椒...
尖椒西芹爆黃喉如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃喉：150紅綠辣椒：50西芹：60輔料葱：3姜：3蒜：3香醋：5鹽：2胡椒粉：1紹酒：10澱粉：10具體步驟1.黃喉洗淨切塊，西芹、紅綠辣椒切菱形塊。2.鍋中做水，燒開放入黃喉焯熟撈...