懷舊版完美搭配-最高境界米飯殺手藜蒿炒臘的餐飲精選

“老媽每年都會醃製些臘肉，配上我挖的野生藜蒿，吃起來特別的有汁有味。現在挖野菜屬於返璞歸真了。在所有蔬菜與臘肉的組合中，藜蒿和臘肉的組合達到了最高境界。只要老媽將一盤子藜蒿炒臘肉端上桌，總是最先被消滅的。作為...

“還是煙燻臘肉更香哦。湖南人家自家做的，給帶過來的。真空包裝的，不幹硬，所以我熱水洗了洗直接炒了。感覺好鹹哦，下次等煮過再炒菜。”食材明細主料煙燻臘肉（100g）藜蒿（150g）輔料食用油（小許）調料幹辣椒（小許）葱（小許）姜（小許）微辣（口...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料新鮮整理好的藜蒿：400臘腸：一根輔料大蒜頭：5瓣油：少許鹽：少許雞精：少許豌豆醬：少許醬油：少許具體步驟1.用清水清乾淨藜蒿，瀝乾備用；2.臘腸切片，大蒜頭切碎備...

可以和大米混在一起煮飯或者煮粥吃，還可以把苦蕎米磨成粉和小麥粉混合做成麪食食用，最簡單的方法就是泡水喝了。煮粥之前有人要將其浸泡一段時間，可以更容易煮熟。苦蕎米在保存的時候需要放在陰涼、通風處保存，保存的時候...

食材明細主料藜蒿（適量）臘肉（適量）調料蒜末（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）味精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒藜蒿的做法步驟1、臘肉在鍋中煮十五分鐘，撈岀洗淨。2、把臘肉肥瘦分開切片。3、藜蒿折成段清洗乾淨。4、臘...

“黑米糊一直是我家最喜歡的早餐配粥，現在快節奏的時代，多吃粗糧對身體很有益處，黑米糊香味濃郁自然，還特別簡單哦。黑米的營養價值很高，富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養,還具...

“藜蒿營養豐富，江西的藜蒿炒臘肉以其“脆嫩爽口，醇香柔潤”的特點，而入選“十大贛菜”之一。原計劃也參考做一道，但看到家裏美味的火腿，忍不住產生了改造菜譜的想法，沒想到不僅嘗試成功，味道還更勝一籌，於是發出來與大家一起...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料臘肉：少許藜蒿：韭菜：約為藜蒿的三分之一輔料大蒜片：少許紅椒：少許具體步驟1.準備好主料，臘肉、藜蒿、韭菜2.熱鍋少油，放臘肉煸炒，加少量大蒜片（大蒜看各家喜好...

食材明細主料藜蒿（適量）輔料薑片（適量）蒜片（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒藜蒿的做法步驟1、熱油。2、放入幹辣椒，薑片，蒜片炒香。3、放入藜蒿。4、翻炒片刻。5、翻炒至軟加...

“鄱陽湖一帶盛產藜蒿，又稱水蒿、蘆蒿、水艾等。其味道很特別，含有豐富的膳食纖維，有效促進腸胃蠕動。可能很多北方人都沒見過藜蒿，我是在雲南餐廳第一次吃到臘絲炒藜蒿，覺得藜蒿有一種獨特的清香，真是和臘肉是絕配，吃了一次...

準備時間:23分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘主料藜蒿：350輔料臘肉：100小米椒：2個具體步驟1.藜蒿洗淨濾幹，臘肉切片，小米椒切丁，韭菜切斷；2.鍋裏放油燒熱，將臘肉放入煸熟，放入藜蒿翻炒，加入韭菜段、小米椒，...

“只要你嚴格按照菜譜來做，永和豆漿裏的滷肉飯那都就是浮雲了……”食材明細主料五花肉（500g）輔料洋葱（一個）青菜（兩顆）雞蛋（四顆）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（兩個）冰糖（適量）食鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）香菇（適量）葱香（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料火腿腸（一根）雞蛋（一個）辣白菜（適量）米飯（一碗）輔料海苔（1小袋）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韓式懷舊盒飯的做法步驟1、先將米飯悶上，在悶米飯的同時將雞蛋，火腿煎好。2、將米飯擺入盤中，將雞蛋火腿擺盤，放入辣白...

“為了做好這道肉末醬茄子，我查閲了N種做法，最後經過改良做了無敵下飯健康版醬茄子。正宗醬茄子必須過兩遍油，炸至金黃，但是茄子是最喜油的蔬菜，我改為茄條上先塗上薄薄的澱粉，再用寬油直接一次煸炒至黃軟即可。另外，茄子與...

食材明細主料牛肉（適量）藜蒿（適量）紅辣椒（1個）花生油（適量）輔料姜蒜（適量）花椒（適量）鹽（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）十三香（適量）豆瓣醬（適量）玉米澱粉（1勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉炒藜蒿的做法步驟1、準備上圖食材：牛肉、藜...

我做的是葷素搭配的炒飯，最好不要用隔夜的炒，用那種剛煮好的，飯一定要一顆顆的很飽滿的那種做出來的炒飯才是比較香，我個人比較喜歡吃生菜啊，如果喜歡比較吃有味道的可以加個洋葱，香腸，主要材料備齊。做出來的炒飯都很是很香...

民以食為天，豐盛的食物除了能夠給人帶來飽腹感以外，肉類食品能夠提供人體的蛋白質，增強人體抵抗力，素菜能購給人體補充不同的維生素和微量元素，調整腸胃改善人體體質。米飯配素菜有哪些好吃呢，下面小編就來給大家介紹幾款米...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黎蒿：1小把臘腸：半根輔料生薑：少許大蒜：少許鹽雞精生抽：少許具體步驟1.很多外地的朋友都沒見過黎蒿，在此我先拍一張沒有處理過的藜蒿給親們看下。2.這...

“蔞蒿滿地蘆芽短，正式河豚欲上時。詩哈哈，在吃貨眼裏，詩情畫意不抵珍饈佳餚。詩句裏的美味我今天中午吃全了。”食材明細主料藜蒿（150g）火腿腸（100g）輔料食用油（小許）紅椒（小許）調料食鹽（1g）雞精（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

有很多人是不愛吃雞胗，可是愛吃雞胗的人卻覺得他真的是人間美味呀，因為喜歡他有嚼勁的口感，再加上他搭配任何菜都可以超出自己的特色，今天就推薦給大家一道酸豆角炒雞珍特別好吃，而且很下飯酸豆角酸酸的，再加上機針脆脆的。...

菠蘿包裏包一整隻雞!這麼強悍的美味剛進昆明，99%的人都沒嘗過當胃和心都裝滿了暖意幸福也就不經意地流露出來如果説，有一種食物能在你失落的時候瞬間讓你重新打起精神，對生活充滿期待那就是甜品比如菠蘿包如果説還可以讓...

食材明細主料藜蒿（半斤）臘腸（1根）輔料幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藜蒿炒臘腸粒的做法步驟1、原料洗淨瀝乾。2、姜蒜切碎，臘腸世粒，藜蒿切段。3、油鍋爆香臘腸粒，火不要...

大米是我們日常生活中的主食之一，除了直接熬煮白粥之外，還有各種輔料搭配成風味不同的成品。那麼，大米搭配什麼煮粥最好?大米搭配什麼煮粥最好粥的分類可就太多了，而且要看你在那一天、那一餐飯想要達到什麼樣的效果——1...

食材明細主料藜蒿（適量）臘肉（適量）輔料幹辣椒節（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藜蒿炒臘肉的做法步驟1、藜蒿適量，摘去葉子，再掐成合適長短，掐不動的部分較老不要，全部摘好後，盤裝備用。2...

食材明細主料藜蒿（250g）臘肉（150g）輔料生薑（3片）辣椒（5個）大蒜（4粒）調料味達美臻品蠔油（1中勺）味達美臻品料酒（1大勺）味達美臻品特級生抽（1大勺）鹽（1小勺）胡椒粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藜蒿炒臘肉的做法步驟1、準備食材。...