脆芹的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料芹菜：250g開洋（蝦仁）：30g銀耳：5朵白砂糖：2茶匙（10g）白醋：2茶匙（10ml）鹽：1茶匙（5g）香油：1茶匙（5ml）輔料具體步驟1.將開洋和銀耳，用水泡發後清洗乾淨，分別入滾水中汆燙1分...

“脆肉鯇是在特定的環境條件下用特殊飼料飼養出來的優質草魚，俺們這邊的特產，有一個鎮專門養殖此東東。在急劇流動的池水裏，魚飛速遊動，使肌肉經常運動，減少脂肪積累，增加肌肉韌度。日復一日，年復一年，脆肉鯇成為游泳健將。而...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘西芹，富含維生素ABC，含有多種對人體有益的元素，味道特別，喜歡的人愛到不行，不喜歡的人很難接受；牛肉，韌性十足，口感Q彈；如果以上你都喜歡，又喜歡吃煎餃，那麼你可...

“那天逛另一家菜場的時候，發現了新鮮的百合，這個是我家附近菜場沒有賣的。所以趕緊買了一些，回家後就做了這個簡單但非常經典的素食——西芹百合。在婚宴上，每每都少不了這道西芹百合。誰讓它口感脆嫩清香，雖然樸素淡雅，但...

“很喜歡吃水芹菜，每年的春天都會細細的在菜市場裏搜尋，生怕錯過了它的季節。可是，今年忙於瑣事，逛早菜市場的時間少了，雖然想吃卻不常吃到。春天就這麼地在瑣事中快過完了，水芹也在慢慢變老。有天逛菜市場的時候看見一老婆...

“香乾含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種礦物質，味道鹹香。佐以具有降壓減脂作用的香芹，既提味又增加營養，實在是一道夏日餐桌必備的快手營養小炒。”食材明細主料香芹（適量）香乾（適量）輔料五花肉（適量）香葱（適量）蒜（適量）小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魷魚：400芹菜：150青椒：200輔料油：適量生抽：適量葱：適量鹽：適量料酒：適量姜：適量蒜頭：適量具體步驟1.芹菜洗淨切丁狀。2.魷魚處理乾淨切成段。3.青椒洗淨切...

“切成細絲的西芹，入口爽脆，淡爽宜人，是解夏季開胃解膩必選的小菜，鹹鮮的口味，你一定會喜歡。”食材明細主料西芹（180克）紅椒（15克）輔料蒜末（適量）配料鹽（適量）花椒油（一匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆拌西芹的做法步驟1、西...

作為一個工作忙碌，對廚藝一竅不通的上班族，必須學幾道快手的家常菜，才好應付快節奏的生活。之前在網上學了一道西芹炒蝦仁，食材簡單，西芹家裏一年四季都有，腰果還是能放蠻久的，不僅口感酥脆，鹹香適中，營養也不耽誤。主料西芹：六...

芹菜土豆條，這是一道既好吃又易做的家常菜。芹菜與土豆的碰撞，土豆綿軟入味，芹菜清脆爽口，兩者味道相輔相成，土豆炒之前先下鍋焯水三分鐘，這樣炒出來的土豆綿軟又入味兒，芹菜吃的就是一個清脆的味道，所以不用久炒。主料芹菜：一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮霧：2個草蝦：10尾小黃瓜：1條芹菜：2支鹽水：適量鹽：1小匙香油：少許輔料具體步驟1.將小黃瓜縱切4等分，再切成小段，蓮霧切成4等分並浸泡於鹽水中片刻，再撈起瀝乾備...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：300西芹：4根輔料雞精：適量生抽：7ml姜：4片油：適量鹽：適量胡椒粉：3大蒜：2瓣具體步驟1.豬肉肥瘦分開切好。西芹切斜刀，姜蒜切好、2.鍋燒熱後把肥豬肉放下...

食材明細主料脆肉脘魚（適量）荷蘭豆（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）香芹（適量）蒜片（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）酒（適量）魚露（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷芹炒脆脘的做法步驟1、準備材料，脆肉脘魚切片，下調料奄製備用。2、開...

家常菜，芹菜炒粉條，很下飯的一道菜喲。主要食材，芹菜，粉條加上豬肉，芹菜切段，粉條要現下鍋煮熟，豬肉切片，鍋中倒油，先下豬肉炒香，然後再倒入芹菜，翻炒片刻以後加入粉條，調入各種佐料翻炒均勻起鍋。粉條軟糯，芹菜香脆，很不錯一道菜。...

“清蒸的吃膩了，燜的也吃膩了，來個爆炒的，換換口味！”食材明細主料脆肉鯇（適量）芹菜（1棵）蒜苗（2棵）輔料食用油（適量）雞蛋清（適量）食鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）芹菜蒜苗爆炒脆肉鯇的做法步驟1...

這道芹菜花生米是我家常做的一道菜，花生本來就含有油脂，非常的香，炸過以後更加的香脆了，芹菜最近剛剛上市，非常嫩，就很時候做涼拌菜吃，吃起來脆脆的，纖維感沒那麼重，涼菜做好還可以在冰箱裏放一會兒，會更好吃哦。主料芹菜：200g花...

食材明細主料豬肉（適量）芹菜（適量）餃子餡拌料（適量）餃子皮（適量）輔料葱（適量）姜（適量）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芹菜豬肉煎餃的做法步驟1、豬肉、芹菜等備用。2、豬肉餡放料理機攪成肉泥，葱姜切末。3、芹菜切碎...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘想要吃不一樣的薯條，那就在家嘗試芹菜薯格吧，不同於條狀的薯條形式，以薯格的形式讓人眼前一亮，加之脆脆甜甜的芹菜加之爆炒，擁有薯條的口感，又擁有芹菜的清...

食材明細主料芹菜（500克）脆皮幹（半塊）輔料鹽（1小勺）生抽（1小勺）糖（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆皮幹炒芹菜的做法步驟1、準備好材料，芹菜500克，脆皮幹半塊，先把脆皮乾洗淨後切成細條。2、芹菜擇去老葉和莖，清洗幹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芹菜：300輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.芹菜洗乾淨後切段備用2.鍋熱後加入適量的油3.先將菜梗放入鍋中炒4.然後再放入菜葉炒，炒到差不多熟時加入鹽5....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黑木耳：20輔料香油：適量芹菜葉：適量醋：適量大蒜：適量生抽：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.木耳提前泡好洗好。2.鍋裏燒開水，放入木耳焯燙。3.開鍋後撈出，控幹...

“塊根芹主要以脆嫩的肉質根和葉柄供食，可涼拌，炒食、或煮食。具有降壓、鎮靜、利尿，促進食慾等保健功效。與葉芹菜相比，它具有較淡的芹菜香味，但粗纖維含量遠低於葉芹菜，營養價值也較葉芹菜高。”食材明細主料塊根芹（適量）紅...

“香脆可口。”食材明細主料幹餅子（100g）輔料芹菜（50g）調料油（5勺）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜脆餅的做法步驟1、餅子和芹菜切好準備好。2、油熱以後，放入一片一片幹餅子煎脆。3、煎到兩面金黃。4、放入芹菜...

“豬脆骨，嚼勁好，爽口。我侄女最喜歡的一道菜”食材明細主料豬脆骨（250克）輔料香芹（250克）草菇老抽（2克）六月鮮醬油（2克）白棉糖（2克）花椒（2克）葱段（5克）薑片（5克）蒜瓣（5克）食用鹽（5克）雞精（2克）白開水（200ml）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西芹：300腰果：100輔料油：適量蒜：適量鹽：適量姜：適量葱：適量具體步驟1.西芹洗淨，斜切成條備用。2.點火做鍋，放油葱、姜爆鍋，放入西芹翻炒。3.加入備用的腰果...