大米苞米飯怎麼做的餐飲精選

“在東北玉米也稱作苞米，一般新掰的苞米煮出來的才會更甜更好吃，如果放到第二天再煮味道就會差很多。在俺家剩下的煮苞米，一部分，把苞米粒搓下來裝袋凍在冰箱了，另一部分，就用來煮大米苞米飯，味道也很不錯。”食材明細主料大...

15至20分鐘。1、蒸苞米時要注意隔水上鍋蒸，這樣蒸出的苞米更加香氣馥郁，甜度和口感都不會受水浸泡影響。2、蒸苞米時也可以在苞米表面刷上一層蜂蜜水後再蒸，這樣能夠增添苞米的甜味，苞米水分不易流失，顆顆苞米粒飽滿鮮嫩。...

“今天來點不一樣的大米飯，給你的米飯加點粒兒！”食材明細主料雁門清高苦蕎香米（適量）大米（適量）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦蕎大米飯的做法步驟1、苦蕎香米和大米按照1:4的比例淘洗並混合；2、放入電飯...

“整款玉米苞外酥裏糯，別提多好吃了。”食材明細主料玉米包（四個）輔料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎玉米苞的做法步驟1、買的成品玉米包。2、鍋中加清水放入玉米苞。3、蒸10分左右就熟了。4、把它擺在盤子...

食材明細主料大米（2000g）輔料北瓜（300g）配料水（適量）甜味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）北瓜大米飯的做法步驟1、北瓜削皮切塊2、大米淘洗乾淨3、北瓜倒入鍋中4、放入適量水，電壓力鍋啟動5、燜好的北瓜大米飯6、盛碗...

“紫米與大米的搭配，口感香糯有嚼勁，非常的好吃！”食材明細主料紫米（適量）大米（適量）輔料温水（適量）黑芝麻（少許）調料稻米油（兩滴）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫米大米飯的做法步驟1、紫米清洗一下，浸泡一夜備用。2、大米清洗...

1、將苞米去除外層的薄衣及鬚鬚後，掰成適當的大小，放入冷水中燜煮10分鐘左右，待苞米的顏色變化熟透後取出即可食用。2、將苞米留下少許的苞米皮將其包裹好後，放入鍋內燜煮，這樣可以使苞米保持鮮嫩美味的味道，以及Q彈軟糯的...

食材明細主料大黃米（400g）水（400g）輔料紅棗（30個）白糖（30g）葡萄乾（30g）紅糖（30g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大黃米甜飯的做法步驟1、大黃米洗乾淨，控水後放不鏽鋼碗加入400克水泡3小時2、紅棗，葡萄乾洗淨待用3、3小時後，把泡...

食材明細主料粘苞米（若干）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮粘苞米的做法步驟1、市場買來的粘苞米.2、剝去外面幾層苞米葉,留下貼近玉米粒的最後一薄層即可.3、將玉米放入煮鍋內,添加水沒過苞米,中火煮15-25分鐘,可...

“五穀雜糧經常喝對身體好吧，配上小菜，腸胃很舒服”食材明細主料苞谷糝（適量）輔料食用鹼（適量）水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苞谷糝稀飯的做法步驟1、湯鍋+水燒熱2、取適量苞谷糝，清水淘洗3、水開後倒入苞谷糝，+1g...

“苞谷、玉米、苞米都是一種東西不同的叫法。現在正是苞谷也就是青玉米上市的季節，在東北都喜歡烀苞米吃，但是剩餘的苞米怎麼辦呢？今天的“苞穀米飯”就是用剩餘的苞米粒和大米搭配燜制而成，所以就叫做“苞穀米飯”。”食...

“一個烀字，方顯東北特色。只是我這數量遠遠不夠。一般是一堆生玉米扒一堆玉米皮和鬚子，要蒸一大鍋，上桌是一大盆，才過癮。可以直接啃，也可以和烀茄子、烀土豆及蒸醬一起吃，吃不完的還可以凍到冰箱裏，隨時吃。”食材明細主料...

食材明細主料大米（適量）紅小豆（適量）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅豆大米飯的做法步驟1、紅小豆提前用水泡發兩小時以上，我泡的時間短了，稍微硬一點。2、大米備好。3、一起洗淨放入電壓力鍋裏面，放入適量...

“麪包做為家人喜歡的食品，經常要做一些變化。今天，媽媽想吃粗糧了，給了我一些啟發，試着用粗糧做一些麪包，頭一次沒掌握好量，做的有點多了，不過營養還是很豐富的。家裏的苞米麪即玉米麪是朋友從河北老家送來的，雖然不貴，但是很...

“南方人喜食米，北方人喜食麪，米和麪作為我們生活中的主食是必不可少的，但是粗糧我們卻很少吃，其實粗糧含有很多膳食纖維，有助於消化。玉米是粗糧中的代表了，食後可消除肥胖人的飢餓感，而且熱量很低，也是減肥的代用品，玉米含有...

十五分鐘左右。由於苞米的種類有很多，所以煮的時間略微有不同，老的玉米需要多煮5-6分鐘。玉米的品種很豐富，有糯玉米，甜玉米，黏玉米等。苞米可以直接蒸着吃，也可以磨成粉，還可以與排骨一起燉着吃。蒸着吃的玉米會選擇糯玉米，...

“買了幾個小南瓜，也有叫金瓜的，就做個大米金瓜飯”食材明細主料大米（適量）金瓜（一個）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）金瓜大米飯的做法步驟1、準備原料2、金瓜切去頂，淘出瓜籽，大米淘洗後用清水浸泡4小時3、浸...

苞米有着長壽食品的美稱喲，含有豐富的蛋白質，對人體有着很好的幫助喲。苞米不僅僅是人類糧食的主要來源，還成為了一道十分保健的食品了。特別是在近幾年來，苞谷已經走上了餐桌了，受到了人們的關注了，你們知道怎麼蒸苞米嗎？怎...

“濃濃的棗香，甜甜的味道，都不用搭配什麼菜就可以吃下一大碗米飯”食材明細主料大米（40ml）大紅棗（4個）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）棗香大米飯的做法步驟1、大米用量杯量出40ml，淘洗乾淨2、大紅棗洗乾淨切片3...

“嫩苞米，用擦菜板，擦成湖狀，放包米葉上蒸，記得小時候，這個餑餑只能給奶奶吃，我們都吃呼包米哈哈😄現在生活好了大家都能吃了幸福😁”食材明細主料嫩包米（適量）輔料小蘇達（2克）雞蛋（2個）鹽（少量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸...

“大黃米北方比較多，可能南方朋友很少見，或者不知道大黃米是什麼，百度一下“糜子”就知道啦！糜子也是一種穀物，碎成米就是大黃米，比小米顆粒大，黏糯程度比糯米有過之而無不及，金黃的顏色特別誘人，東北人做的年糕、粘豆包、驢打...

“總在外地，吃了不少，做的很少。想來給大家奉獻一些精美的吃食，後來想想，還是以最基礎的為主吧。除了我以外，應該還有不少人是來學習的吧，握手先。今天沒有特別的，只有簡單的燜米飯。其實燜米飯也是有學問的，水量加多少，是米飯...

“由純天然植物密蒙花和糯米共同組合製作的糯米飯，純天然無色素健康美味的黃米飯。密蒙花的花期在3-4月，全株供藥用，花（包括花序）有清熱利濕、明目退翳之功效。密蒙花的花可提取芳香油，也可做純天然的黃色食品染料。糯米含...

食材明細主料小米（1勺）大米（3勺）輔料水（1000ml）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小米大米飯的做法步驟1、大米，備好；2、小米，備好；3、大米小米都放入電壓力鍋；4、淘洗乾淨；5、啟動煮飯模式；6、成品～～...

“米飯，基本是我們天天做的主食，但是相信有很多同志做的米飯不是幹了就是水了，而且粘鍋粘得厲害，必須泡一夜才能刷掉。那怎麼能做出又好吃又營養又不粘鍋的香噴噴大米飯呢？經過我常年實踐，就在昨晚我終於做到了。其實非常簡...